Speisekarte

Ob Business-Lunch, Abendessen, Empfang, Familien- oder Firmenfeier, ein kompetentes, engagiertes und fröhliches Team verwöhnt Sie gerne mit frischen saisonalen Köstlichkeiten.

Nicht nur eine zeitgemässe Küche sondern auch erstklassige regionale und internationale Weine gehören dazu.

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Weinkarte

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VORSPEISEN / SUPPE

  • Gemischter Blattsalat / Röstzwiebeln / geröstete Kerne / Balsamico Dressing
    12.00
  • Nüsslisalat / Frenchdressing / Ei / Croutons/ Speck
    16.00
  • Ziegenkäse-Crostini gratiniert / Apfel Chutney / Salatbouquet
    17.00
  • Rindscarpaccio / eingelegte Selleriewürfel / Nuss Croutons / Grana Padano
    21.00
  • Suppe des Tages
    12.00

VEGI / FISCH / FLEISCH

  • Linsen - Kichererbsen Curry / Gemüse / Naan Brot
    30.00
  • Risotto / Kürbisrahmsauce / Hokkaidokürbis / Honig //// mit Crevetten
    32.00 / 39.00
  • Lachsfilet / Rahmwirsing / Thymian Risolee Kartoffeln
    39.00
  • Rindstartar / Toast / Butter
    24.00/ 38.00
  • Kalbs Osso buco / Polenta / Schmorgemüse
    39.00
  • Rehschnitzel / Preiselbeer Rahmsauce / Spätzle / Rotkraut / Maroni
    42.00
  • Rinds Entrecôte au Poivre Pommes frites / Saisongemüse
    49.00
  • Wir beziehen unser Fleisch von Metzgerei Jenzer Fleisch + Feinkost AG.
  • Item
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