Speisekarte

Ob Business-Lunch, Abendessen, Empfang, Familien- oder Firmenfeier, ein kompetentes, engagiertes und fröhliches Team verwöhnt Sie gerne mit frischen saisonalen Köstlichkeiten.

Nicht nur eine zeitgemässe Küche sondern auch erstklassige regionale und internationale Weine gehören dazu.

Speisekarte

Weinkarte

Dessertkarte

Speisekarte Montag bis Freitag

  • VORSPEISEN:
  • Gemischter Blattsalat / Röstzwiebel / Kerne / Balsamico Dressing
    12.00
  • Linsensalat / Avocado / Tomate / Feta
    16.50
  • Hummus bowl / Auberginen Püree / Cashews / Pepperoncini / Hausbrot
    15.00
  • Nepali Momos mit geräuchertem Tofu und Hummus gefüllt / Currysauce / Mungsprossen / Papadam
    21.00 / 34.00
  • Rindstartar / Toast / Butter
    25.00 / 39.00
  • Suppe des Tages
    12.00
  • HAUPTGÄNGE:
  • Lammfilets / Balsamicojus / Süsskartoffelstampf / Gemüse
    42.00
  • Kalbsschnitzel paniert/ grüne Spargeln / Hollandaise / neue Kartoffeln
    47.00
  • Rinds Entrecôte / Rosmarin Jus / Pommes frites / Saisongemüse
    49.00
  • Linsen Gemüse Curry / Basmatireis / Papadam / Koriander (vegan)
    32.00
  • Crevetten / Weissweinrisotto / Tomate / Rucola / Grana Padano
    24.00 / 40.00
  • Saiblingsfilet (Island) vom Grill / grüne Spargeln / Hollandaise/ Weissweinrisotto
    42.00

Speisekarte Samstag Abend

  • VORSPEISEN:
  • Gemischter Blattsalat / Röstzwiebel / Kerne / Balsamico Dressing
    12.00
  • Linsensalat / Avocado / Tomate / Feta
    16.50
  • Hummus bowl / Auberginen Püree / Cashews / Peperoncini / Hausbrot
    15.00
  • Rinds Carpaccio vom Schweizer Weiderind / Zitrusöl / Rucola / Grana Padano
    22.00
  • Rindstartar / Toast / Butter
    25.00 / 39.00
  • Suppe des Tages
    12.00
  • HAUPTGÄNGE:
  • Linsen Gemüse Curry / Basmatireis / Papadam / Koriander (vegan)
    32.00
  • Crevetten / Weissweinrisotto / Tomate / Rucola / Grana Padano
    24.00 / 40.00
  • Egli Knusperli (Estland Wildfang) / Mayo-Tartarsauce / Erbsenpüree / Pommes frites
    35.00
  • Kalbsschnitzel / Rahmjus / Bandnudeln / Gemüse
    44.00
  • Burger Rhywyera 100% Beef / Chipotle Sauce (scharf) / Salat / Tomaten Raclette Käse / Zwiebelringe / Pommes frites
    29.00
  • Wir beziehen unser Fleisch von Metzgerei Jenzer Fleisch + Feinkost AG.
Um eine kleine Auswahl möglicher Menüs oder Speisen zu sehen folgen Sie bitte den unten stehenden Links.

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