Speisekarte

Ob Business-Lunch, Abendessen, Empfang, Familien- oder Firmenfeier, ein kompetentes, engagiertes und fröhliches Team verwöhnt Sie gerne mit frischen saisonalen Köstlichkeiten.

Nicht nur eine zeitgemässe Küche sondern auch erstklassige regionale und internationale Weine gehören dazu.

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Weinkarte

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VORSPEISEN / SUPPE

  • Gemischter Blattsalat / Rüebli-Julienne / geröstete Kerne / Balsamico Dressing
    12.00
  • Kirschtomaten / Mozzarella / Croutons / Vinaigrette / Basilikum
    14.50
  • Vol-Au-Vent / Blätterteig Pastetli / Waldpilzen / Erbsen / Frischkäsesauce / Salatbouquet
    16.50
  • Rinds Carpaccio vom Schweizer Weiderind mit Zitronenöl / Rucola / Grana Padano
    21.00
  • Suppe des Tages
    12.00

VEGI / FISCH / FLEISCH

  • Linsencurry / Basmatireis / Papadam / Koriander (vegan)
    30.00
  • Crevetten / Tomatenrisotto / Grana Padano
    22.00 / 39.00
  • Zanderfilet vom Grill / Kartoffel- Gemüse- Olivencassoulet / Zitronenbutter
    36.00
  • Rindstartar / Toast / Butter
    24.00/ 38.00
  • Maispoulardenbrust / Honig-Jus / Tagliatelle / Saisongemüse
    38.00
  • Kalbsschnitzel / Champignonrahmsauce / Gnocchi / Saisongemüse
    42.00
  • Rinds Entrecôte / Rosmarinjus / Pommes frites / Saisongemüse
    49.00
  • Wir beziehen unser Fleisch von Metzgerei Jenzer Fleisch + Feinkost AG.
Um eine kleine Auswahl möglicher Menüs oder Speisen zu sehen folgen Sie bitte den unten stehenden Links.

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