Speisekarte

Ob Business-Lunch, Abendessen, Empfang, Familien- oder Firmenfeier, ein kompetentes, engagiertes und fröhliches Team verwöhnt Sie gerne mit frischen saisonalen Köstlichkeiten.

Nicht nur eine zeitgemässe Küche sondern auch erstklassige regionale und internationale Weine gehören dazu.

Speisekarte

Weinkarte

Dessertkarte

VORSPEISEN / SUPPE

  • Gemischter Blattsalat / Röstzwiebel / Kerne / Balsamico Dressing
    12.00
  • Nüsslisalat / Frenchdressing / Ei / Croutons/ Speck
    16.50
  • Hummus bowl / Auberginen Püree / Cashews / Pepperoncini / Hausbrot
    15.00
  • Ziegenkäse Praline / Selleriesalat / Birnenchutney / Zwetschge
    16.50
  • Rinds Carpaccio vom Schweizer Weiderind / Nussöl / Rosenkohl / Grana Padano
    22.00
  • Suppe des Tages
    12.00

VEGI / FISCH / FLEISCH

  • Linsen Gemüse Curry / Basmatireis / Papadam / Koriander (vegan)
    32.00
  • Crevetten / Tagliatelle / Pesto / Grana Padano
    24.00 / 40.00
  • Lachstranche vom Grill / Weissweinrisotto / Coco Bohnen / Salbei Vinaigrette
    42.00
  • Rindstartar / Toast / Butter
    25.00/ 39.00
  • Grillierte Maispoularde/ Honigjus / Tagliatelle / Kräuterkohlrabi
    39.00
  • Kalbsschnitzel paniert/ Pommes frites / Saisongemüse
    45.00
  • Rinds Entrecôte / Rosmarin Jus / Bratkartoffeln / Gemüse
    49.00
  • Wir beziehen unser Fleisch von Metzgerei Jenzer Fleisch + Feinkost AG.
Um eine kleine Auswahl möglicher Menüs oder Speisen zu sehen folgen Sie bitte den unten stehenden Links.

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