Speisekarte

Ob Business-Lunch, Abendessen, Empfang, Familien- oder Firmenfeier, ein kompetentes, engagiertes und fröhliches Team verwöhnt Sie gerne mit frischen saisonalen Köstlichkeiten.

Nicht nur eine zeitgemässe Küche sondern auch erstklassige regionale und internationale Weine gehören dazu.

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Weinkarte

Dessertkarte

VORSPEISEN / SUPPE

  • Gemischter Blattsalat / Röstzwiebel / Kerne / Balsamico Dressing
    12.00
  • Nüsslisalat / Frenchdressing / Ei / Croutons/ Speck
    16.50
  • Hummus bowl / Auberginen Püree / Cashews / Pepperoncini / Hausbrot
    15.00
  • Rinds Carpaccio vom Schweizer Weiderind / Nussöl / Rosenkohl / Grana Padano
    22.00
  • Suppe des Tages
    12.00

VEGI / FISCH / FLEISCH

  • Linsen Gemüse Curry / Basmatireis / Papadam / Koriander (vegan)
    32.00
  • Crevetten / Randenrisotto / Rosenkohl / Grana Padano
    24.00 / 40.00
  • Wolfsbarschfilet / Sauerkraut à la creme / Butterkartoffeln / Coco Bohnen
    38.00
  • Rindstartar / Toast / Butter
    25.00/ 39.00
  • Geschmorte Gänsekeule / Jus / Semmelknödel / Apfel-Rotkraut / Preiselbeer-Birne
    42.00
  • Kalbsschnitzel / Wildkräuter Jus / Schupfnudeln / Saisongemüse
    45.00
  • Rinds Entrecôte / Rosmarin Jus / Pommes frites / Gemüse
    49.00
  • Wir beziehen unser Fleisch von Metzgerei Jenzer Fleisch + Feinkost AG.
Um eine kleine Auswahl möglicher Menüs oder Speisen zu sehen folgen Sie bitte den unten stehenden Links.

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